Ingredientes:
Sapateira.....................................1
Ovo cozido...................................1
Maionese.....................................1 colher de sopa
Delicias do mar.............................2 ou 3
Pimenta Branca.............................Qb
Pickles.........................................Qb
Cerveja........................................Qb
Preparação:
Abrir a sapateira e retirar todo o conteúdo para uma taça, retirando as partes que não se usam (pulmões e a membrana transparente).
Cortar a parte central em quatro pedaços e reservar juntamente com as patas.
Juntar ao conteúdo da taça os pickles, as delicias e o ovo tudo picado.
Adicionar a pimenta e a cerveja, envolver tudo, provar e rectificar o tempero a gosto e servir acompanhado de um verde fresquinho.
Os ingredientes podem variar consoante o gosto de cada um, pode substituir-se a cerveja por whisky ou vinho do porto podem também ser acrescentados outros ingredientes como mostarda, ketchup, salsa, coentros, etc.
Quanto mais simples e menos ingredientes usarmos mais irá sobressair o sabor da sapateira.
Se forem usados muitos ingredientes e muito intensos perde-se o verdadeiro sabor da sapateira.
Em relação á sapateira também aqui prefiro as fêmeas......
A melhor forma de distigui-las é pela parte de baixo, o tamanho do abdómen da fêmea é mais largo do que o do macho.
. abacate
. alface
. alho
. ameijoa
. ananás
. anchova
. angola
. árabe
. arroz
. atum
. azeite
. bacalhau
. banana
. batata
. baunilha
. bôla
. bolo
. brasa
. brocolos
. burrito
. cachorro
. camarão
. canela
. caril
. carne
. cavala
. cebola
. cerveja
. chapa
. chips
. chocos
. chop
. chouriço
. ciabatta
. côco
. coentros
. colorau
. cominhos
. crepes
. cúrcuma
. cuscuz
. doce
. espetada
. estrela
. feijão
. feijoada
. feta
. fiambre
. fish
. foccacia
. frango
. frita
. frittata
. fruta
. gelado
. gelatina
. gengibre
. goji
. grão
. huambo
. iogurte
. jamie
. jindungo
. kebab
. laranja
. lasanha
. limão
. linguiça
. lombo
. lulas
. maçã
. máhime
. marisco
. massa
. matete
. mel
. melancia
. mensagem
. meruge
. mexilhão
. milho
. mirtilo
. míscaros
. moamba
. morango
. mulher
. naan
. nachos
. nata
. natas
. noz
. nutella
. oliver
. omelete
. omolete
. oregãos
. ovo
. ovos
. paio
. palma
. pão
. paprika
. pasteis
. pastel
. penne
. pepino
. pescada
. picante
. pimentos
. pita
. pizza
. polvo
. presunto
. privado
. queijo
. quiabos
. raclette
. rebentos
. rebordo
. rei
. rissóis
. salgado
. salmão
. sardinha
. setas
. sírio
. soja
. sopa
. suey
. tarte
. tomate
. tomilho
. torradas
. torta
. wrap
. wraps