Receitas & Petiscos

Ingredientes:

Bacalhau desfiado.......................350/400gr

Farinha......................................200gr

Leite ou Cerveja.........................200dl

Ovos.........................................2

Salsa ou Coentros.......................Qb

Pimenta Branca..........................Qb

Sal...........................................Qb

Preparação:

Batem-se os ovos com o sal e a pimenta e junta-se a cerveja ou o leite e a farinha envolvendo tudo muito bem até formar um polme homogéneo.

A seguir juntam-se os coentros e o bacalhau e envolve-se tudo.

Leva-se a fritar em um pouco de azeite dando-lhes a forma desejada.

Servem-se como um hambúrguer normal no prato ou no pão.

Simples, fácil e rápido!!!