Ingredientes:
Ameijoa
Manteiga
Azeite
Alho
Vinho Branco
Coentros
Mostarda
Piri-Piri
Limão
Sal
Preparação:
Num tacho, em lume brando, leva-se a manteiga juntamente com o azeite, o alho e o piri-piri.
Quando a manteiga tiver derretido juntam-se as ameijoas em lume forte e tapa-se para as ameijoas abrirem.
A seguir junta-se o vinho, o sal, os coentros (não tinha frescos usei em pó) e a mostarda.
Por fim junta-se o sumo do limão, envolve-se tudo, deixa-se apurar e serve-se com umas tostas e um vinho verde fresquinho.
O molho é uma delicia!!!
. Ameijoas
. abacate
. alface
. alho
. ameijoa
. ananás
. anchova
. angola
. árabe
. arroz
. atum
. azeite
. bacalhau
. banana
. batata
. baunilha
. bôla
. bolo
. brasa
. brocolos
. burrito
. cachorro
. camarão
. canela
. caril
. carne
. cavala
. cebola
. cerveja
. chapa
. chips
. chocos
. chop
. chouriço
. ciabatta
. côco
. coentros
. colorau
. cominhos
. crepes
. cúrcuma
. cuscuz
. doce
. espetada
. estrela
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. feijoada
. feta
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. fish
. foccacia
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. frita
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. fruta
. gelado
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. wrap
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