Esta receita eu vi num programa de culinária (24Kitchen) e adaptei ao gosto do pessoal lá de casa.
Ingredientes:
Massa para Pizza Aqui
Cogumelos Brancos Frescos
Chouriço Cortado em Cubos
Molho Bolonhesa em Frasco
Queijo Fatiado - Usei Queijo de Cabra e Gouda
Queijo Ralado - Usei Mistura Quatro Queijos
Alho Picado
Tomilho
Azeite
Preparação:
Num tacho aquece-se o molho bolonhesa juntamente com o chouriço, o tomilho, o alho e os cogumelos cortados para cozinharem um pouco e absorverem os sabores.
Entretanto estica-se a massa de forma a taparem as malgas.
A seguir untam-se as malgas com o azeite e dispõem-se as fatias de queijo de forma a cobrir o fundo e as laterais das mesmas.
Usei quatro fatias de queijo de gouda e mais quatro de queijo de cabra.
Depois deita-se o molho e uma mão cheia de queijo ralado por cima.
Cobre-se com a massa e vai ao forno a 180º até a massa estar pronta.
Desenforma-se num prato e está pronto para o ataque!!!
Ficou uma delicia!!!
Só tem um problema....desapareceu num instante, só faltou lamber o prato!!!
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