Ingredientes:
Batata............................................1kg
Queijo............................................400gr
Chouriço.........................................1
Orégãos......................................... a gosto
Paprika ou colorau..........................a gosto
Sal..................................................Qb
Preparação:
1º - Cortar as batatas aos cubos, fritar juntar sal e reservar.
2º - Cortar o chouriço em cubos pequeninos.
3º - Dispor numa travessa metade da batata, salpicar com orégãos e paprika, metade do chouriço e um terço do queijo.
4º - Cobrir com os restantes ingredientes (batata, orégãos, paprika, chouriço e o queijo), levar ao forno a 180º até derreter o queijo e servir.
Fácil, rápido e muito bom!!!
Ingredientes:
Ovos..................................8
Farinha..............................2 colheres de sopa
Açucar...............................250 gr
Margarina...........................40 gr
Laranjas............................2 (raspa e sumo)
Preparação:
Bate-se tudo junto e vai ao forno a 180º num tabuleiro previamente untado e forrado com papel vegetal (untar o papel também).
Leva cerca de 10 minutos a cozer.
Deixa-se arrefecer um pouco e depois enrola-se.
Pode ser decorada com açúcar em pó e umas rodelas de laranja.
Fica uma delicia!!!
Ingredientes:
Brócolos
Batata
Pescada
Cebola
Alho
Caril
Leite
Sal
Pimenta Branca
Preparação:
Cozer as batatas, os brócolos e a pescada numa panela com água e sal.
Numa frigideira, com um fio de azeite, salteiam-se a cebola e o alho tudo bem picado.
Quando a cebola estiver translúcida juntam-se os restantes ingredientes, envolve-se tudo muito bem, prova-se e se necessário retificam-se os temperos.
Deixa-se apurar o molho e serve-se por cima das batatas dos brócolos e da pescada.
Obs: as quantidades variam conforme o número de pessoas.
Para o molho de caril, para duas pessoas, uso 1 cebola média/grande e 3 ou 4 alhos, uma colher de sopa de caril e uma boa pitada de pimenta e leite até ficar com uma consistência cremosa, nem muito liquido nem muito seco.
Ao molho de caril também se podem juntar outros ingredientes a gosto.
Malaguetas, curcuma, noz moscada, atum, alcaparras, filetes de anchova... é uma questão de ajustar ao nosso paladar.
. Burritos
. Chilli com Queijo & Nacho...
. Salteado de Polvo com Lar...
. Lombo de Porco com Presun...
. Frango de Caril no Churra...
. abacate
. alface
. alho
. ameijoa
. ananás
. anchova
. angola
. árabe
. arroz
. atum
. azeite
. bacalhau
. banana
. batata
. baunilha
. bôla
. bolo
. brasa
. brocolos
. burrito
. cachorro
. camarão
. canela
. caril
. carne
. cavala
. cebola
. cerveja
. chapa
. chips
. chocos
. chop
. chouriço
. ciabatta
. côco
. coentros
. colorau
. cominhos
. crepes
. cúrcuma
. cuscuz
. doce
. espetada
. estrela
. feijão
. feijoada
. feta
. fiambre
. fish
. foccacia
. frango
. frita
. frittata
. fruta
. gelado
. gelatina
. gengibre
. goji
. grão
. huambo
. iogurte
. jamie
. jindungo
. kebab
. laranja
. lasanha
. limão
. linguiça
. lombo
. lulas
. maçã
. máhime
. marisco
. massa
. matete
. mel
. melancia
. mensagem
. meruge
. mexilhão
. milho
. mirtilo
. míscaros
. moamba
. morango
. mulher
. naan
. nachos
. nata
. natas
. noz
. nutella
. oliver
. omelete
. omolete
. oregãos
. ovo
. ovos
. paio
. palma
. pão
. paprika
. pasteis
. pastel
. penne
. pepino
. pescada
. picante
. pimentos
. pita
. pizza
. polvo
. presunto
. privado
. queijo
. quiabos
. raclette
. rebentos
. rebordo
. rei
. rissóis
. salgado
. salmão
. sardinha
. setas
. sírio
. soja
. sopa
. suey
. tarte
. tomate
. tomilho
. torradas
. torta
. wrap
. wraps