Segunda-feira, 28 de Abril de 2014

Pão Recheado

 

Ingredientes:

 

Pão.............................1

Queijo.........................200gr

Alho............................2 ou 3

Chouriço......................2/3

Orégãos......................qb

Cebola........................1 média

Maionese.....................200gr

Pimenta Branca............1 pitada

 

 

Preparação:

 

Cortar a parte de cima do pão, retirar o miolo e reservar.

Numa taça juntar o alho, a cebola e o chouriço tubo previamente picado.

Juntar o queijo, a maionese, os orégãos, a pimenta branca e envolver tudo muito bem.

Aos ingredientes anteriores juntei também 2 fatias de queijo para tostas partido em bocados.

Rechear o pão com o preparado anterior e levar ao forno, a 180º, num tabuleiro juntamente com o miolo partido aos bocados, durante 10-15 minutos  ou  até o pão estar tostado e o queijo derretido.

Uns minutos antes de retirar rega-se o miolo com azeite temperado com orégãos

Quentinho é uma delicia.

 

Categoria!!!

 

 

publicado por Alex às 10:37
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Segunda-feira, 7 de Abril de 2014

Pão de Gelado

 

Vi esta experiência no Discovery Channel ou no Odisseia, já não me lembro, e resolvi testar.

É simples, rápida e prática.

 

 

Ingredientes:

 

Gelado...........................1 taça

Farinha c/Fermento.........1 taça

 

Preparação:

 

Num recipiente que possa ir ao microondas mistura-se o gelado, que deve estar derretido á temperatura ambiente, e a farinha.

 

Leva-se ao microondas na potencia máxima durante aproximadamente 3 minutos e já está.

Como é que resulta???

Simplesmente porque o gelado contém a maioria dos ingredientes básicos do pão (ovos, leite...etc.).

Neste caso usei gelado de baunilha mas qualquer um serve.

Para a próxima vou experimentar no forno em maior quantidade.

Categoria!!!

 

 

 

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publicado por Alex às 12:50
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